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タバスコ日記3

定期的にお送りするタバスコ日記
第3回目。

緑色のハラペーニョがそろそろ無くなってきたので、買おうかと思ってまして。
赤いのもほとんどないので、時間的には前回とほとんど同じながら、
種類が増えているので消費がさらに倍速。

そんな折り、飲み会で「チポートレイ」という新製品の話を聞きました。
なんでも、スモークした唐辛子を使ったタバスコだそうで、興味津々。

偶然見つけたもので、早速買ってみた。
2009_02080001s-.jpg

茶色い。

ステーキソースみたいな感じで、マイルドでコクがあります。
タバスコには珍しく、牛肉にあいそうな感じで旨いです。
いろんなものに試してみてるところです。ひと瓶150mlもありますが、がんがん
かけてもけっこう平気。さてさて。

2009/02/08(日) | 家族日記 | トラックバック(0) | コメント(0)

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