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念願の

先日のエントリで触れた落花生のペースト、入手しました~。
地元農協勤務の友達にも聞いてみたのですが、一般向けはないっぽい、とのお答え。

実は、実家の母から貰ってしまいましたヽ( ゚∀゚)/
麻布川越屋というとこです。おお、ネットでも買えるんですね。
なかなか良いお値段…。(; д )   ゚ ゚
濃厚です
んで、さっそく新しい味を求めてブレンド開始。
味噌と合わせます。キュウリはスタンバイ済み。

なんですが。

あまりの濃厚さに、途中でお酒やみりん、で延ばそうとしてもあんまり効果なし。
これはこれでアリだな、というところまではまとめられましたが
目指していた記憶のお味とちょっと違う。うーむ…。
あんまり酒臭くならず、風味を損なわずに延ばすには…、水?
再チャレンジしてみよ。

2006/07/28(金) | 家族日記 | トラックバック(0) | コメント(0)

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